こんにちは。凄腕料理人、チョッピーです。
今回の記事について
チョッピーが最近、作った食事を写真＋簡単なレシピと共に紹介していく『Daily Choppy !』内のミニ企画「CHOPPY’S キッチン」の第50回です。前回の記事はこちら↓
CHOPPY’S キッチン
今回のCHOPPY’S キッチンは「安くて簡単、見た目が悪い！」な料理を全6品ご紹介します。
ハマチのピクルスカルパッチョ
ハマチとピクルスを使ってカルパッチョを作ってみました。
聞いた事の無い料理ですが、なんとなく合うんじゃないかな…と思って。
結果、想像通りとても美味しい。
ピクルスのおかげで爽やかな味わいの魚介料理になっています。
普通にお店とかで売られててもおかしくないと思う。
レシピ
- ハマチの刺身を作り、お皿に盛る（①）
- ①のピクルス（汁ごと）・オリーブオイル・黒コショウをかけ、和える
かしわ飯
頂き物のかしわ飯の素を使って作りました。
「それはチョッピーの料理か？」というツッコミが入るかもしれませんが、「かしわ飯の素を混ぜ込む」という僕の手を加えている工程が入っているので、これは確実に僕の料理です。
企業の力を活用しているので、当然、美味しい。
レシピ
- ご飯を普通に炊く（①）
- ①にかしわ飯の素を混ぜ込む
レトルト豚足＆サラダ
頂き物のレトルト豚足を使って豚足＆サラダプレートを作りました。
「それはチョッピーの料理か？」というツッコミが入るかもしれませんが、「レトルト豚足をお湯で温める」という僕の手を加えている工程が入っているので、これは確実に僕の料理です。
企業の力を活用しているので、当然、美味しい。
レシピ
- レトルト豚足を既定の時間だけお湯で温める（①）
- ①とサラダを同じお皿に盛る
アルミ鍋
スーパーで「火にかけるだけで食べられる鍋」が驚異の7割引き（！）で売られていたので買って作りました。
「それはチョッピーの料理か？」というツッコミが入るかもしれませんが、「鍋を火にかける」という僕の手を加えている工程↓が入っているので、これは確実に僕の料理です。
ほら、どう見ても料理でしょう？
レシピ
- 「火にかけるだけで食べられる鍋」を火にかける
おでん鍋
スーパーで売られている「おでんの具セット」と「鍋の素」を組み合わせて作りました。
「それはチョッピーの料理か？」というツッコミが入るかもしれませんが、「おでんの具セットと鍋の素を組み合わせ、さらに煮込む」という僕の手を加えている工程が入っているので、これは確実に僕の料理です。
企業の力を活用しているので、当然、美味しい。
レシピ
- 市販の「おでんの具セット」を市販の「鍋の素」で煮込む
おでん鍋（鶏肉Ver）
上で紹介した「おでん鍋」に一口大にカットした鶏ムネ肉を加えて作りました。
鶏ムネ肉を適当にカットして加えただけなので、これはあんまり「料理」とは言えないかもしれませんんね…。
企業の力を活用しているので、当然、美味しい。
レシピ
- 「おでん鍋」に一口大にカットした鶏ムネ肉を加え、煮込む
本日の締め
今回は「Daily Choppy !」内のミニ企画「CHOPPY’Sキッチン」の第50回をお送りさせて頂きました。
本日の夕飯の参考になれば幸いです。
本日もふらとぴにお越し頂きありがとうございます。
家庭料理に見た目は不要！ コスパと味さえよければよい！
